もっと楽に簡単にご飯が炊けたらなぁ~
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キャンプやバーベキューなどで以外に厄介な作業の一つが「炊飯」。
もっと楽に簡単にご飯が炊けたらなぁ~と考えたことも多いはず!面倒だからという理由で電源設備のあるオートキャンプ場に炊飯ジャーを持っていくキャンパーがいるという悲しい現実もあるくらいです。
でもそのお気持ちはよくわかります。キャンプに行ったらやっぱりおいしいご飯を食べたいものです。野外炊飯は焚き火の調節や火加減が意外に面倒。ちょっと目を離すとこげてしまったり火加減を間違えると芯が残ってしまったりと結構失敗をしてしまった経験がある方も少なくないはずです。
そこで登場したのが「楽珍ご飯」
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その名の通り、楽珍(らくちん)にご飯が炊けちゃう優れモノです!スイッチを入れたら炊きあがりまでほったらかしでOKです。
ここで質問です!電気釜とガス釜ではどちらがおいしいご飯が炊けるでしょうか?好みは分かれるかもしれませんが、おそらく大半の方はガスとお答えになるでしょう。
理由は簡単で
電気よりもガスの方が火力が強いから早くおいしくご飯が炊けるからです。その証拠に料亭や食堂など、味にこだわるほとんどの飲食店ではガス釜を使用しています。
「楽珍ご飯」は野外でももちろん家庭でも本格的なかまど炊きご飯が楽しめます。